口感饱满的清炒水芹菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

水芹菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.水芹菜洗净，切成段（叶和梗分开放置，方便分次入锅）

2.坐锅，开火，锅热后倒油

3.油热后，先倒入菜梗部分，翻炒

4.片刻后，加入菜叶部分，一起翻炒

5.加入盐，翻炒

6.加味精，炒匀

7.出锅前加少许白糖

8.白糖炒匀后，出锅装盘

烹饪技巧

很简单的一道菜，不需要加入太多别的东西。最后的白糖是为了提鲜，不加也可以的。