口感饱满的清炒菜心怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜心 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洗干净的菜心放到锅里面开水烫

2.烫到菜心软下去

3.捞起来备用

4.锅内放油倒入刚烫过的菜心

5.加入适量的盐和鸡精

6.加入蒜头

7.加入蒜头后翻炒一下就好了

烹饪技巧

菜心不要焯得太久哦