主料
豆腐 :250肉 :250
辣椒 :200
辅料
油 :适量酱油 :适量
鱼香粉 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.备三丝食材 ;猪肉,豆腐 ,辣椒。
2.三种食材全切丝称三丝。
3.烧油下入豆腐丝炒匀,
4.加盐入味,
5.再炒片刻,
6.再放进肉丝炒匀,
7.再混炒,
8.淋上酱油,
9.炒匀,
10.再放进辣椒丝,在辣椒上加盐让辣椒入味,
11.再混炒,
12.调入鱼香粉,
13.吃甜的可加点糖,不吃甜的加味精,炒匀。
14.再放一点点清水烧开出锅。
鱼香三丝,好吃下饭。