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主料
辅料
具体步骤
1.地瓜用锅蒸熟,去掉外皮,压成泥。
2.加入适量的糯米粉和糖。
3.再加入适量的奶粉。
4.和成团。
5.分成一个个小面团,每个小面团大约60克左右,稍压扁,放入抹了油的煎锅中。先煎一面。
6.等一面金黄色时,翻面。
7.把另一面也煎成金黄色,即可食用。
烹饪技巧
糯米粉加入的量要看南瓜的水份来调整
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