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主料
辅料
具体步骤
1.锅放油加入葱花炒香,放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒
2.加入适量水,煮至水开,倒入打好的蛋液,煮好后滴香油盛出
3.锅内加开水煮面条
4.面条煮熟会,过凉开水,捞出
5.浇入做好的黄瓜蛋汤即可
烹饪技巧
面条盛出后过凉开水,这样夏天吃的时候才不至于太热
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