美味的拍黄瓜拌面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天因为没什么空，然后准备做一点简单的东西，能够好好休息一下，然后我就买了点黄瓜和面条，准备做美味的拍黄瓜拌面，拍黄瓜拌面的做法很简单，而且吃起来很可口，黄瓜水分也是很多的，吃起来非常的可口，反正很适合工作忙的人，而且拍黄瓜拌面也能吃的饱。

主料

黄瓜 ：1根
面条 ：50

辅料

蚝油 ：2
葱花 ：8
花生油 ：10
生抽 ：8
老干妈辣椒酱 ：10
盐 ：4

具体步骤

1.黄瓜洗净去头尾

2.用刀拍裂，切段

3.撒3g盐腌五分钟

4.烧锅开水，放面条煮四分钟捞起

5.放到冷开水里过凉

6.沥干水份装盘

7.沥干盐水装盘

8.放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱

9.撒葱花

10.锅里倒油烧开

11.趁热淋在葱花上激出香味

12.搅拌均匀就好了

烹饪技巧

无