主料
羊排 :2斤大米 :2斤
洋葱 :3斤
无 :
红萝卜 :2斤
蒜苔 :2两
辅料
十八香 :适量盐 :适量
孜然 :适量
姜 :1两
老抽 :适量
具体步骤
1.用高压锅制作,将肉菜加调料炒半熟加开水,倒入高压锅内,洗好的大米铺在菜上,拿锅铲插匀,汤汁沒过大米即可,大火冒气压阀关小火,冒少量气压45-50分钟,做好拌匀即成。
2.将肉菜加调料炒半熟加开水,倒入高压锅内
3.洗好的大米铺在菜上,拿锅铲插匀,汤汁沒过大米即可
4.大火冒气压阀关小火,冒少量气压45-50分钟
5.高压锅可用凉水冲锅盖迅速排气,做好拌匀即成。
用高压锅制作,将肉菜加调料炒半熟加开水,倒入高压锅内,洗好的大米铺在菜上,拿锅铲插匀,汤汁沒过大米即可,大火冒气压阀关小火,冒少量气压45-50分钟,做好拌匀即成。