主料
羊肉 :500孜然粉 :50
辣椒粉 :50
洋葱 :50
辅料
植物油 :适量盐 :适量
竹签子 :适量
具体步骤
1.羊肉备用。
2.羊肉切成小块。
3.加入盐调味。
4.加花椒和洋葱抓匀腌渍。
5.竹签子、辣椒面和孜然粉备用。
6.用竹签子把肉串起来。
7.都串好了。
8.把羊肉串放到烤架上。
9.烤箱220度预热,羊肉串刷上植物油。
10.放进烤箱底下放接油盘,220度烤约10分钟,中间要刷油。
11.烤好了,拿出。
12.辣椒粉和孜然粉拌匀。
13.用小勺洒在羊肉串上即可。
14.美味尽情享用。
15.油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。
16.开吃了。。。
1,羊肉选择肥瘦相间的最好。2,中间一定要刷油,不然烤出的羊肉串会发干。3,以自家烤箱温度适当调整。