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1、食材:油麦菜
2、小素鸡
3、火腿肠
4、将油麦菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
7、将小素鸡放在案板上切开。
8、烧锅倒油烧热,下入油麦菜和小素鸡翻炒翻炒。
9、接着,合入火腿肠,加少许水翻炒一下。
10、然后,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀,即成。
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