香气浓郁的奥尔良蜂蜜烤翅怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡中翅 ：6个

辅料

奥尔良烤料 ：30
蜂蜜 ：10

具体步骤

1.鸡翅洗净，清水浸泡10分钟

2.挤一下水分，正反面划口(充分吸收烤料)

3.烤料中倒入适当的温热水，搅拌均匀

4.烤翅正反面浸泡在料水里(切面可见料水)

5.将剩下的料水倒入腌制的水里，放入冰箱18-24小时入味(中途翻滚2-3次)

6.烤盘上铺上锡纸，压实，放入烤翅，正面10分钟，反面15分钟

7.蜂蜜兑少量开水搅拌均匀，均匀刷在烤翅两年，正面朝上烤5-10分钟

8.装盘(喜甜的可以在装盘时少量刷上蜂蜜水)

烹饪技巧

奥尔良烤料和蜂蜜水不能1:1，甜味会盖过烤料的味道