奥尔良风味的炸鸡、烤鸡,相信都是小朋友很爱的食物,但是很多家长都担心外面买的油炸食品不健康,所以今天就教大家做一顿健康又美味的奥尔良腌料烤翅给家里小朋友吃吧,做出来的鸡块香气扑鼻,金黄诱人,非常美味呢。
主料
鸡翅 :700g辅料
奥尔良腌料 :适量小茴香 :适量
橄榄油 :适量
朗姆酒 :适量
大蒜 :适量
蜂蜜 :适量
详细步骤:
第一步
鸡翅洗干净以后在上面划两刀
第二步
大蒜切成末
第三步
把鸡翅放到大碗里,把大蒜末和腌料放进去
第四步
放两勺蜂蜜,2勺朗姆酒两勺橄榄油,小茴香3g
第五步
抓均匀,密封放冰箱冷藏12小时
第六步
腌好的鸡翅均匀的摆在烤盘里,放进烤箱200度烤15分钟
第七步
15分钟以后把鸡翅拿出来,再刷上腌料液,再烤15分钟
第八步
烤好的鸡翅拿出来,可以再刷一层蜂蜜
第九步
装盘就可以吃啦