想知道在快餐店吃到的奥尔良烤翅是怎么做的吗?今天就教给大家这个香辣奥尔良烤翅的做法。很简单。用到的主要就是鸡翅和奥尔良粉。主要还是通过烤箱来完成的。如果家里面没有烤箱的话,其实微波炉也是可以的。只不过时间需要长一些罢了。
主料
鸡翅膀 :500g奥尔良烤翅腌料 :70g
辅料
盐 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
鸡翅洗净 沥干水
用牙签 刺些小孔
大蒜 剁碎
腌料 用水调制
倒到鸡翅里面,把大蒜也倒进去
腌料粉加进去,用手使劲揉几下,让鸡翅入味腌制3个小时
排入烤盘,表面刷蜂蜜水烤箱预热200度,烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟;再翻面,刷蜂蜜水,烤5分钟即可
把鸡翅尖用纸包起是因为它会焦的快