自制炒米粉怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米粉 ：250

辅料

火腿肠 ：1根
蔬之鲜 ：适量
油菜 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.提前放水中泡软最少2小时

2.锅中做水，水开后放入米粉

3.煮至透明，变软捞出放置凉水中

4.锅中热油

5.切好火腿

6.放入油中，煎至俩面金黄

7.放入油菜

8.翻炒均匀

9.放入米粉

10.放盐，老抽

11.放蔬之鲜

12.翻版均匀即可

13.成品

烹饪技巧

提前泡好