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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加可可粉,然后酵母和温水
2.揉成可可面团
3.同样的揉成白面团
4.可可面发酵两倍大
5.白面合成两倍大
6.白面擀薄
7.可可面擀薄
8.两者叠加
9.卷起
10.卷好
11.切成方形
12.放入蒸笼二次醒发
13.醒发好蒸
14.蒸熟即可
烹饪技巧
蒸好以后不要马上揭开
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