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主料
辅料
具体步骤
1.碗里打一个鸡蛋。
2.把鸡蛋打散。
3.加入面粉和水搅拌成没有颗粒的面糊。
4.香葱切碎放进去,放一点食盐搅拌好。
5.锅里放适量的油,把面糊倒进去煎熟。
6.两面都煎黄即可。
7.出锅,切块即可。
烹饪技巧
面粉和水的比例大概是1:1,食盐不用放太多哦。
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