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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.把油和糖放入盆中。
3.打发均匀。
4.鸡蛋打散
5.把鸡蛋倒入油、糖的盆中,用打蛋器打到浓稠。
6.把面粉倒入液体中搅拌均匀。
7.放入保鲜袋中压扁,放入冷藏1小时。
8.拿出面皮擀均匀。
9.用饼干模具压成各种图形。放入烤箱150度烤20分钟左右,拿出晾凉。
烹饪技巧
要做到酥脆,油一定要多。
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