主料
鸡脯肉 :2块黑木耳 :50
胡萝卜 :1个
青椒 :1个
黄瓜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量
花生米 :适量
姜片 :3片
具体步骤
1.鸡脯肉两块,黄瓜一根,胡萝卜一根,青椒一个,木耳适量,花生米适量
2.鸡脯肉切丁拿盐 老抽 姜片 淀粉腌起来,木耳手撕成小片,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,青椒切丁
3.锅中起油,放入鸡丁翻炒
4.鸡丁超好放入胡萝卜 青椒翻炒一分钟
5.胡萝卜 青椒翻炒一分钟后放入木耳翻炒
6.胡萝卜 青椒 木耳翻炒均匀放入 黄瓜丁 花生米翻炒,放盐 鸡精 五香粉调味即可出锅
黄瓜等快起锅是在放,放早黄瓜吃着没有脆感