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主料
辅料
具体步骤
1.紫薯洗净去皮。
2.切条。
3.起油锅油温烧至6成热，下紫薯条炸。
4.炸至薯条缩小浮上油面即炸熟。
5.捞出炸好的紫薯条控油，即可食用。
烹饪技巧
控制时间和火候，将紫薯条炸熟。
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