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主料
辅料
具体步骤
1.将糯米粉放在玻璃碗中。
2.加开水水,用筷子搅拌柔成雪花状。
3.稍凉后揉成面团,盖湿布备用。
4.捏适量大小的糯米粉团,放上巧克力。
5.包裹好巧克力后搓圆。
6.全部包好后。
7.大火煮水,水开将捏好的汤团入锅,汤团浮起即可。
8.装碗,甜甜蜜蜜的巧克力汤圆就可以食用啦。
烹饪技巧
一定要等汤团浮起才可捞出食用。
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