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主料
辅料
具体步骤
1. 用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2. 将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。
3. 将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。
4. 揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。
烹饪技巧
厨师提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。
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