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主料
辅料
具体步骤
1.排骨先用生粉,生抽,盐,油,糖调好味。再热锅下蒜蓉豆鼓,再下排骨翻炒
2.下土豆块
3.下盐
4.下糖
5.下水盖上锅盖焖至排骨熟,土豆软
6.最后加葱段盛碟即可
烹饪技巧
排骨要提前调味
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