烧烤大杂烩即为各种食物的烧烤。其中的种类之多,能充分满足各种口味的需求。在炭火上,各种调料的调味下,充分的将各种肉类的香味调了出来,肉酥香可口,颜色十分吸引人,蔬菜新鲜美味。只要品尝过烧烤大杂烩,绝对会流连忘返,始终忘却不了那种美味。
主料
火腿 :6根热狗 :6根
羊肉 :200
鸡翅 :500
猪肝 :500
鱿鱼 :200
辅料
辣椒油 :适量香油 :适量
味精 :适量
胡椒粉 :适量
麻辣粉 :适量
盐 :适量
孜然粉 :适量
生抽 :适量
白开水 :适量
具体步骤
1.鸡翅用盐姜酒腌制几分钟用竹签串好,热狗用竹签串好,在热锅里热狗过下油容易烤,鸡翅需要放在油锅里炸5分钟变金黄即可捞出
2.猪肝,羊肉,鱿鱼,火腿用竹签串好待烤,不用放配料
3.把辅料全倒入一个碗里搅拌,看烧烤的量而定辅料的量
4.开始烤啦,味道还可以!