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主料
辅料
具体步骤
1.材料:娃娃、干贝、蛏干(干贝、蛏干需要提前用温水浸泡)
2.把娃娃菜分成两半,头切丝,菜叶不用切。
3.锅里下油煸炒干贝、蛏干。 接着下娃娃菜杆。
4.翻炒过后加入之前浸泡干贝的水,焖2分钟
5.接着放菜叶子
6.最后加调料,翻炒入味就可以。
7.最后的成品
烹饪技巧
1.干贝是很能调味的海产品,在放调味是要比平时少就可以了。
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