这道自制白贝金针菇娃娃菜煲 它里面满满的一锅各式各样的菜是有汤,还有菜,还有贝壳,吃起来口感和味道都超级的棒,汇成一股也是很香香甜鲜甜的感觉,而且金针菇也是非常有营养的一种食物,还有白贝,加入白队以后,整套汤锅的汤粥都变得更加的鲜美。
主料
白贝 :适量辅料
金针菇 :适量具体步骤
金针菇切去老根部分,洗干净,撕好。娃娃菜洗干净,掰好菜叶。
白贝洗干净,浸泡清水吐沙,再用牙刷刷干净贝壳。锅内下适量食用油,下蒜蓉爆香。
砂锅内注入少许油,依次铺上娃娃菜。铺上金针菇放入白贝
慢火煮至白贝熟,撒上盐和蘑菇精,淋上炸好的蒜蓉和油,出锅。