>
主料
辅料
具体步骤
1. 肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;锅内油烧至七成热,放入肥肉煸出油;
2. 倒入瘦肉炒至变色盛出备用;
3. 锅内倒入油烧热,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;
4. 倒入炒至变色的肉,炒出辣味;
5. 倒入切好的娃娃菜,加入盐大火翻炒;
6. 炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。
图文推荐