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家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃

菜谱 阅读(1.58W)
家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

桃子 :7个

辅料

枸杞 :适量
橙味果珍 :1/2包
白糖 :适量

具体步骤

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第2张

1.本地桃子七个,要挑选那种稍硬一点的桃子,太软的不要。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第3张

2.削去桃子的皮。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第4张

3.切成大块,我们这儿的桃子不离核,所以我是贴着核切的,很不规整。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加凉水,把桃子放进去。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第6张

5.煮沸后七分钟左右,我们舀饭的汤勺放一勺半白糖,因为后面要放果珍,味会酸,所以放多量的白糖中和果珍的酸味

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第7张

6.白糖融后关火,倒入果珍半包。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第8张

7.连汤带果舀入一个大的容器,凉至常温。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上盖子,放入冰箱后二十四小时,开吃,这时候桃子也浸透了,味也入了,果胶也渗到汤中来,整个汤都粘稠的,吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。

家庭版DIY黄桃罐头怎么做好吃又简单 第10张

9.一点要试下啊。

烹饪技巧

桃子要挑稍硬一点的,果珍一定要挑甜橙味的。