从小就很喜欢吃鸡翅根,无论油炸还是烧,一旦家里有这样的菜,还没进门就能闻到香味呢~而豆结合黑木耳的搭配也很好吃啊,难得空闲,做一道家常的豆结黑木耳焖鸡翅根吧,放些干辣椒,辣味融入肉中,充斥在豆结和黑木耳里,入口即化,相信家人都会喜欢的。
主料
鸡翅根 :440黑木耳 :10
豆结 :50
辅料
干辣椒 :适量料酒 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:鸡翅根(已清洗焯水)、豆结(已泡发清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、干辣椒
2.将已焯好的鸡翅根和已清洗好的黑木耳下入电饭锅的内胆中。
3.接着,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的白糖。
6.加适量的盐。
7.加适量的油。
8.加1杯半清水。
9.搁入干辣椒。
10.然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮10分钟,合入豆结翻动一下后再焖煮5分钟。
11.最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
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