美味的烤起司鸡肉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：1副
起司片 ：1片
黑橄榄 ：8粒
盐 ：1大匙
白胡椒 ：1大匙
白葡萄酒 ：1又1/2大匙

辅料

具体步骤

1. 将鸡胸肉洗净沥干，切成约0.5公分厚片，再将调味料加入，拌匀腌制15分钟备用。

2. 将黑橄榄切成圆片状备用，起司片切成大小与鸡肉相同备用。

3. 将烤架刷净后，放在碳火上，再刷上少许油，用铁夹将鸡肉片分别排放在烤网上，烤约半分熟后，用铁夹翻面再继续烤熟，此时将起司片盖在鸡肉片上一起烤，此时起司会与鸡肉合而为一，再放上少许黑橄榄片，等鸡肉片烤熟后即可食用。