主料
全麦土司 :4片肉鸡 :1只
洋葱 :1/2个
培根 :1条
洋菇 :4朵
西芹 :30公克
综合香料 :1茶匙
黑胡椒粉 :1茶匙
鸡蛋 :1个
盐 :1/2茶匙
酒 :1大匙
青葱 :1根
姜末 :1大匙
辅料
具体步骤
1. 将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时,备用。
2. 将西芹切丁、培根、洋菇切小丁,备用。
3. 吐司放入搅拌机打成碎屑,加入作法2的材料和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅。
4. 将作法3的馅廖塞入鸡腹腔内。
5. 烤盘上垫洋葱,放上作法4的鸡腹部朝上,放入烤箱预热180℃中,烤四十五钟至熟即可。