主料
去骨鸡翅 :1只紫洋葱圈 :1片
蕃茄片 :1片
生菜叶 :1片
汉堡面包 :1个
蕃茄酱 :1茶匙
糖 :1/4茶匙
酱油 :10cc
蒜末 :2公克
黑胡椒粉 :1/4茶匙
辅料
具体步骤
1. 将去骨鸡翅与所有调味料拌匀后腌约15分钟至入味,备用。
2. 将作法1的腌鸡翅取出置于烤盘中,放入已预热的烤箱内,以150℃的温度烤约5分钟后取出,再涂上一次腌料(作法1剩余的),再以180℃的温度烤约8分钟取出。
3. 将汉堡面包放进烤箱略烤至热,取出后横剖开,于中间依序放上生菜叶、作法2烤好的去骨鸡翅、蕃茄片和洋葱片即可。