超软鲜奶面包卷不仅可以做一道早餐的必备品,而且还可以作为下午茶或者是晚餐的甜品,虽然同一种味道,但是随着时间的不同,却能够吃出不一样的趣味。超软鲜奶面包卷具有如此大的魅力,相信你已经迫不及待想要知道它的制作方法了。
主料
鲜奶 :200面包 :250
辅料
燕麦饼干 :60油 :10
白糖 :14
具体步骤
1.除黄油外其他材料揉成光滑的面团,一个程序20min后放入软化的黄油,再揉一个程序;
2.取出放大碗中,覆保鲜膜发酵;
3.发酵至两倍大;
4.拉开是这样的蜂窝状组织,取出揉匀排气;
5.切分成十个大小尽量相等的面团;