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主料
辅料
具体步骤
1. 鱿鱼打成泥、与猪肉糜混合后,加入所有调味料,隔水蒸15分钟;蒸好的肉饼放在盘内,撒上荔枝肉,插入松柳菜、和油炸过的饺子皮
2. 最后摆上萝卜头即可,肉饼因为鱿鱼泥的加入,弹性十足,荔枝独特的香味,绝对让你爱不适口。
3. 小小萝卜头,色泽红润,吃一颗,新年必定鸿运当头!
烹饪技巧
喜欢嚼劲的吃货,可以在肉饼里面放少许鱿鱼丁,口感更佳。
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