腊肠包菜煲仔饭（简易版）怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

东北香米 ：250
腊肠 ：2根

辅料

包菜 ：3片叶子
生抽 ：适量
豉油 ：适量

具体步骤

1. 包菜洗净切丝，腊肠切丁。米淘干净沥干水备用。

2. 锅中放入少量油，炝一下包菜，再放入腊肠翻炒。烹入适量生抽。

3. 倒入淘好沥干的大米翻炒。确保每一粒米都沾上油星。

4. 将炒好的料倒入电饭锅，加比平时煮饭少一点点的水，按煮饭键。

5. 准备适量豉油，最好上锅蒸一下出香味，三分钟即可。

6. 米饭煮好后将豉油倒入，并用铲子拌匀，即可盛出。

烹饪技巧

腊肠也可以切片，但是切丁更有嚼劲。