主料
黄油 :90蛋黄 :1个
糖 :70
面粉 :150
麻酱 :两大勺
辅料
核桃仁 :若干熟黑白芝麻 :若干
巧克力粒 :若干
具体步骤
1. 将黄油软化,混合蛋黄和糖一起打发至微微发白
2. 加入麻酱混合均匀
3. 加入面粉稍加搅拌,再加入核桃碎和黑白芝麻并拌匀
4. 将拌匀的材料装入一个保鲜袋中,隔袋团成面团
5. 将面团放在冰箱冷藏室里冷藏三十分钟,让面团硬一点
6. 隔袋用擀面杖擀成扁片,大概0.5厘米厚
7. 将保鲜袋剪开,切成2-3厘米大小的小方块,也可以用饼干模具做成各自形状
8. 排入烤盘点缀上巧克力粒,放入175度预热好的烤箱中层,烤15分钟
9. 烤熟啦! 室温冷却一下,放在密封罐里保存