燕麦,一种低糖、高营养、高能食品。核桃,凭借着丰富的营养素,被称为“世界四大干果”之一。而今天小编就要给大家介绍这一款家庭版燕麦核桃饼干,让你一次性健康到底。而且按着我的步骤走,保证你做出来的饼干的味道不输于市场上的包装饼干。事不宜迟,大家快点学起来吧。
主料
低筋面粉 :100鸡蛋 :50
核桃 :50
燕麦 :50
辅料
植物油 :100白糖 :40
具体步骤
将植物油加入鸡蛋和白糖,然后用电动打蛋器打二分钟左右
低筋面粉加小苏打混合均匀过筛。
然后将面粉倒入油中。
再倒入即食燕麦片。
核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中。
针核桃切成碎粒也倒入容器中。
分成小面团,按压在烤盘上。
烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。