家庭版琥珀核桃怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

核桃 ：250

辅料

纯净水 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.鲜核桃。

2.去皮。

3.加热锅子。

4.放入核桃。

5.煸炒至香盛出。

6.锅中加入少许水。

7.放入白砂糖。

8.不停的搅拌，小火。

9.糖色变得粘稠时，放入核桃。

10.使每个核桃都裹匀糖色。

11.盛出。

12.开吃。

烹饪技巧

煸炒核桃和制作糖色的时候，都要小火。糖色不要炒太久，否则会发苦。