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1、备好食材
2、木耳提前一小时泡发
3、泡发好的木耳用手撕小块,洋葱切块
4、鸡清洗后剁块,并备些姜片和蒜粒
5、热锅下油,把鸡块,姜片,大蒜倒进爆炒
6、约一分钟后倒进木耳
7、炒几下后加进适量水
8、中途加进洋葱和小许盐
9、最后加进酱油和葱段便可
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