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1、鸡蛋提前用蛋抽打散,黑木耳提前浸泡洗干净切块,洋葱切丝备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡蛋快速划开捞出备用。
3、锅内留底油倒入木耳大火快速翻炒几下。
4、加入鸡蛋,洋葱一起大火快速煸炒几分钟。
5、加入少许盐,煸炒几下出锅。
6、盛入碟中,成品图,简单的美食。
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