山药枸杞虾仁怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜山药 ：50
枸杞子 ：9
虾仁 ：75

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
黄酒 ：适量
植物油 ：适量
食盐 ：适量
胡椒 ：适量

具体步骤

1. 山药去皮洗净切小方丁，枸杞子洗净备用。

2. 虾仁用食盐，蛋清等上浆。

3. 油锅热后先倒入虾仁滑油，捞出沥油。

4. 山药煸炒焖烂，再倒入枸杞子和虾仁同炒片刻，加调料即可食用。

烹饪技巧

健脾，补肾壮阳，适用于甲状腺功能减退伴有腰酸腿软无力者。过敏性皮肤病，哮喘病，虾过敏者慎用。