土司顾名思义就是面包,面包店中常见的食品,也很受大家的喜欢,种类也很多,提子口味,全麦的,葡萄干口味等等,吃法也很多。今天我们要做的这款海苔奶香土司,就是在面中融入牛奶,再搭配上海苔,味道香甜,喜欢海苔的朋友,快来看看一起做吧,保证你会喜欢。
主料
高筋面粉 :250黄油 :25
牛奶 :100
鸡蛋 :1
辅料
酵母 :2盐 :适量
奶粉 :适量
糖 :30
具体步骤
把面粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、糖依次放入面包机中,在中间再放上酵母
盖好盖开动和面程序
然后再加入黄油,开启揉面程序
把海苔用剪刀剪成小碎片,倒入面包机,继续揉面2分钟
待面揉到2倍大时,拿出来,分成小团,用湿布再盖上醒10分钟
用擀面杖擀成椭圆形,自上而下卷成卷
放入土司模中并排放好再发酵一会
放入预热好的烤箱,中下层180度烤40分钟
烤好后拿出来脱模凉凉,切片即可