今天来给大家介绍一道特制品——香甜火腿肠豆渣饼。我特别喜欢自己打豆浆喝,然而每次都非常苦恼剩下的豆渣怎么办,倒了又觉得可惜,不倒放在那又不知道干什么,终于让我想起了这个豆渣饼,再自己加入了些火腿肠,使饼的味道更加好吃了!
主料
豆渣 :半碗面粉 :1碗
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡蛋 :2个
火腿肠 :2根
黑芝麻 :少许
香葱 :少许
具体步骤
食材:面粉、豆渣、火腿肠、鸡蛋、黑芝麻、香葱。
.火腿肠剥开改刀切成小颗粒
.将豆渣倒入面粉碗内。
加入火腿肠颗粒。
打入一个鸡蛋。
.香葱、黑芝麻也放到大碗里。
.加适量清水、少许食盐和成面糊。
电饼铛接通电源加热后刷上食用油。
倒入一部分面糊。
用刮板把面糊刮开刮匀。
面糊慢慢凝固成饼了,刷上油翻面煎。
两面煎好就可以出炉了。