随着夏天到了，最重要的是什么呢？对身材微胖的朋友们来说，最重要的当然是减肥了。但是网络上的减肥药是不可取的哟，那会对我们的身体造成非常大的伤害的。所以还是通过改善饮食来减肥是再好不过的了。今天要给大家推荐的就是一份减肥的美味糖醋蒜苔。
主料
蒜台 ：1把辅料
糖 ：适量醋 ：适量
具体步骤
蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分
控干水分的蒜苔用刀切成寸断
锅内放入清水，大火烧开
加入少量食盐大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水
煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里，放在一边晾至水温约40～50度左右
切好的蒜苔放在食盐水中，放在一边浸泡4个小时
用漏勺把泡好的蒜苔控水捞出
捞出的蒜苔平摊在干爽的案板上，放在通风处把蒜苔表面的水分吹干
锅内放入1小碗冷清水倒入1勺山西老陈醋加入1/2茶匙食盐接着放入3茶匙白糖
开火熬煮2～3分钟至水开，形成糖醋汁
熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中，放在一边冷却至凉
吹干的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中
倒入冷却的糖醋汁
盖好密封盖，放入冰箱冷藏保存即可
