主料
面粉 :50鸡蛋 :3个
胡萝卜 :半根
辅料
葱 :少许食用油 :少许
盐 :少许
具体步骤
1. 将胡萝卜擦成细丝,再剁成碎。葱切成葱花。
2. 将鸡蛋打入碗中,再将胡萝卜碎和葱花加入,进行搅拌。
3. 将面粉加入一点水,调成面糊。
4. 在面糊里加入切好的胡萝卜碎和葱花,进行搅拌。放入少量的盐。
5. 在锅里放一点食用油,然后倒入两汤勺面糊,将锅转一转,把面糊摊均匀。
6. 等上面快干的时候,就可以翻面再煎。
7. 最后,黄灿灿的,营养又美味的鸡蛋饼就做好了。
8. 也可根据您的喜好,卷成鸡蛋卷也很好看哦!