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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜擦细丝。
2.鸡蛋打散。
3.胡萝卜放入鸡蛋碗中，加盐，搅拌均匀。
4.平底锅热油，胡萝卜蛋液下平底锅煎至两面金黄。
烹饪技巧
注意火候，不要煎糊，也可用电饼铛来煎。
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