自己做的白菜豆腐炖粉条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：1块
粉条 ：250
大白菜 ：1颗

辅料

大料 ：少许
盐 ：适量
生抽 ：适量
玉米油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净备用。

2.粉条用清水冲洗干净。

3.北豆腐一块。

4.豆腐切块。

5.葱切碎。

6.白菜切块。

7.炒锅热油先放大料爆香，在放葱花。

8.放入白菜翻炒。

9.加生抽料酒继续翻炒。

10.放入豆腐。

11.粉条放在最上面。

12.大火烧开。

13.加盐，盖上锅盖改小火焖10分钟。

14.翻炒均匀即可。

烹饪技巧

粉条要最后放，早放容易糊锅。