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主料
辅料
具体步骤
1.花生提前一晚用清水浸泡,早晨用清水冲洗几遍后备用,
2.小米用清水冲洗几遍,
3.煮锅中加半锅水,
4.下入小米,
5.加入花生,
6.大火煮开,转小火,保持沸腾15分钟,
7.熬至粥变粘稠即可。
烹饪技巧
花生提前浸泡后,正好可以和小米同煮同熟。
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