主料
小瓜 :3个胡萝卜 :半根
粉条 :150
木耳 :100
小麦面粉 :1000
酵母 :适量
鸡蛋 :3个
辅料
包子饺子条料 :适量味达美 :3汤匙
盐 :适量
油 :适量
具体步骤
1.面粉加酵母用温水盒面放在温暖处醒发至两倍大
2.准备好馅子料,木耳泡发,胡萝卜去皮,
3.小瓜用擦丝器擦成丝用盐腌出水分
4.红薯粉放在清水中浸泡2小时
5.胡萝卜擦丝挤去胡萝卜汁,木耳切碎,小瓜挤干净水分稍微改刀一下放入大容器中
6.鸡蛋放锅里炒好备用
7.锅里放油,下入切碎的粉条,加入味达美一起煮一下,待粉条吸干水分即可凉透备用
8.把所有馅子放入大容器中,下入盐和包子饺子调料,加入少许油拌匀
9.面发好就可以做了,分好剂子,擀成面皮,包入馅子,按扁
10.电饼铛预热刷一层油,放入生坯,两面熟透后
11.就开吃吧
1、粉条用酱油炒一下非常香啊