黄酥肉,这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、黄酥肉非常下饭的菜式,黄酥肉是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。
主料
瘦肉 :五百克面粉 :二百克
鸡蛋 :一个
辅料
酱油 食盐 鸡精 葱姜 :适量具体步骤
1.瘦肉一块
2.切成薄片
3.加入食盐 排骨精 面粉 抓开
4.加入鸡蛋
5.稍稍加水将鸡蛋打混
6.将油烧至七成热
7.逐个儿下入油锅
8.炸至金黄捞出
9.放入大碗 放葱姜酱油
10.倒入一碗水
11.放入蒸锅 蒸半小时
12.美味的黄酥肉大功告成