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主料
辅料
具体步骤
1.白菜切丝,备用
2.锅内放色拉油烧热
3.还小火把白菜放锅里翻炒
4.加水,放少许盐,水大约半锅。
5.放挂面
6.开锅之后点三次冷水,面就熟了。
7.加少许鸡精,大白菜热汤面就完成了,觉得口味清淡,可以搭配咸韭菜来吃。
烹饪技巧
炒菜丝的时候要小火,不要把菜炒糊了。
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