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主料
辅料
具体步骤
1.蚕豆洗净放入锅中,
2.花椒大料用布包好。
3.姜片,大料包,蚕豆入锅加适量清水,莫过蚕豆即可。再加上适量盐,
4.大约煮十五分钟至二十分钟即可,
烹饪技巧
蚕豆不易煮的时间太长,绵烂即可,不宜多食,多食易腹胀。
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